Íme egy tökéletes recept a hétvégére: így készülnek a vaníliakrémes kosárkák
Ezzel a recepttel garantált a siker: többszörösen kipróbált, elronthatatlan változat!
Fotó: Vidék íze magazin
Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
Csatlakozzon hozzánk közösségi oldalainkon is!
Akinek nincs még ötlete a vasárnapi ebéd utánra, annak érdemes ezt az igazi békebeli süteményt, a vaníliás kosárkát készítenie, amit a letöbben a nagymamától ismerünk. Ha eddig attól tartottunk, hogy korásforma nélkül le kell mondanunk a finom desszertről, semmi pánik, egy muffin sütő tepsi is tökéletesen megfelel a célnak.
Íme a recept:
Vaníliás kosárka
Hozzávalók (10 darabhoz):
A tésztához:
- 13 dkg liszt
- 1 mk sütőpor
- 3 dkg porcukor
- 1 db L-es tojás sárgája
- 8 dkg vaj
- vaj és liszt a formák előkészítéséhez
A vaníliakrémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 7 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
A csokicsíkokhoz:
- 5 dkg étcsokoládé
Fotó: Vidék íze magazin
Elkészítése:
- A tésztához összekeverjük a lisztet, a sütőport és a porcukrot.
- Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a vajat, rugalmas tésztává gyúrjuk.
- Átlátszó fóliába csomagoljuk, és fél órára betesszük a hűtőszekrénybe.
- Közben elkészítjük a krémet. A vaníliás pudingport megfőzzük a tejben.
- Átlátszó fóliával letakarjuk, és így hagyjuk kihűlni.
- A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd robotgéppel összedolgozzuk a hideg vaníliás pudinggal.
- A pihentetett tésztát lisztezett munkafelületen 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és 7 cm átmérőjű körlapokat vágunk ki belőle.
- A kis kosárkaformákat kikenjük vajjal, megszórjuk liszttel.
- Belenyomkodjuk szépen a tésztákat. Kés hegyével megszurkáljuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Rácson kihűtjük.
- Összeállítás: a vaníliás krémet habzsákba tesszük, megtöltjük vele a kosárkákat. Betesszük a hűtőszekrénybe.
- A mázhoz gőz felett megolvasztjuk az apróra vágott csokit, és becsíkozzuk vele a kosárkák tetejét.
Ha más sütemények receptjére is kíváncsi, akkor keresse fel a Mindmegette oldalát!
origo.hu
Orbán Viktor telefonon tárgyalt az ukrán elnökkel
ripost.hu
Mégis lesz esküvő? Kibékülhetett egymással a magyar sztárpár
metropol.hu
Házasság első látásra: szédítő videót tett ki Bogi, egyből beszóltak neki
magyarnemzet.hu
Itt az amerikai bejelentés, ekkor kezdődik a harmadik világháború
life.hu
Victoria Beckham ilyen valójában: kitálaltak a zárt ajtók mögötti viselkedéséről
magyarnemzet.hu
A PSG edzője váratlan lépésre szánta el magát a BL-ből való kiesés után
magyarnemzet.hu
Gyurcsányék kezén a Városháza: DK-s párttag ellenőrzi a legnagyobb fővárosi cég pénzügyeit
nemzetisport.hu
Kiss Virág is ott lesz a 3x3 kosarasok olimpiai selejtezőjén
she.life.hu
Baráti körben– undercover összefogás (hirdetés)
origo.hu
Megvan a demencia elleni csodafegyver; kiderült, mit kell enni a betegség elkerüléséhez
videa.hu
Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)
hirtv.hu
